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「自分の好きなワインがわからない…」そんな人が好みの品種を見つける方法【初心者必見】

「自分の好きなワインがわからない…」
「いつもスーパーで目についたワインを買ってみるけど、あまり満足する味に出会えない…」

そんな悩みを抱えている人はいませんか?

結論としては、大手ワイナリーから出ているワインを品種違いで飲み比べてみることで、自分の好きなワインを見つけることが出来ます。

私自身、ワインを飲み始めの頃はスーパーで適当に予算内のワインを選んでしまっていました。

どれを選べばよいかわからなかったので、ポップでおすすめされているワインを買ったり、表彰されているワインを買ってしまっていました。

当たりもあればハズレもあるという、博打に近いワインの買い方をしていました。

そんな買い方をしていたので、もちろん高い確率でハズレを引きます。

1000円程のワインならまだ諦めがつきますが、2000円~3000円のワインでハズレを引くと、とても悲しい気持ちになっていました。。。

そんな中、ある方法を試したら大きくハズレを引くことがなくなりました。

その方法とは、自分の好きなブドウ品種を把握するために同じワイナリーのワインを飲み比べてみる方法です。

ワインを飲んでいくと、ブドウ品種の違いがワインの味わいに深く影響することがわかってきます。

もちろん、国や生産者など、他にもワインの味わいをとても左右する要素があるのですが、まずはブドウ品種からワインの違いを知ることでさらにワインが好きになれると思います。

今回の記事では、予算5000円程度で自分の好みのブドウ品種を見つける方法を解説します。

結論としては、安い大手ワイナリーから出ているワインを品種違いで飲み比べてみるという方法を用います。

まずは自分の好きな品種を知っておくことで、少なくとも予想していた味と全然違う・・ということは避けられるはずです。

それでは、早速自分の好きなブドウ品種を探す方法を紹介します。

自分の好きなワインとは?

自分の好きなワインとは?

皆さんはそもそも「好きなワイン」を、どのような基準で選んでいますか?

ワインを探すときには色々な方法があり、皆さんそれぞれ色々な基準を持っていると思います。

例えば、下記の基準があると思います。

  • 国
  • 品種
  • 生産者
  • インポーター
  • ラベル(エチケット)
  • 受賞歴

スーパーなど酒販店では国別に並んでいるので、大体国別に探すことが多いですかね。

旧世界(欧州)のワインだと、瓶に貼られているラベルに品種表示がないこともあり、ほとんど勘で選んでしまっているということもあるのではないでしょうか。

国ごとに味わいが違うのは言わずもがなですが、初心者にとっては判別するのが難しい…

そこで今回皆さんに提案するのは、自分の好きなワインを探す方法として、ズバリ「ブドウ品種で探す」という方法です。

特にワインを飲み始めた時は、どの国のどの品種のどの生産者が…など様々な情報が錯綜して、結局どのワインを飲めばよいかわからない…という現象が起きがちです。

現に私も、なんかこの品種が好きかな~、でもよくわからないし、とりあえずポップでおすすめされているもの買おうかな。などで購入して、結局あまり好みではなかったことがよくありました。

そんな失敗を減らすためにも、主要なブドウ品種を一回全て飲み比べしてみるという方法をおすすめします。

そこで、まず初めの一歩としては、好みのブドウ品種を把握してみるということをおすすめします。

品種で探す

品種で探す

自分の好みのワインを探す一つの選択肢として、品種から探すという方法があります。

国によって同じ品種でも全然違う味わいになることも勿論あるのですが、品種が一番味が異なってくることは間違いないです。

ですので、最初は品種で選ぶとハズレが少ないです。

主要なブドウ品種は下記となります。

赤ワインの主要品種

  1. カベルネ・ソーヴィニヨン ― Cabernet Sauvignon
  2. メルロ ― Merlot
  3. ピノ・ノワール ― Pinot Noir
  4. シラー/シラーズ ― Syrah / Shiraz
  5. サンジョヴェーゼ ― Sangiovese
  6. ネッビオーロ ― Nebbiolo
  7. テンプラニーリョ ― Tempranillo
  8. ガメイ ― Gamay

特に、上3つは黒ブドウの3大品種と言われているものなので、多いと思った方は上3つの品種をまずは覚えれば大丈夫です。

白ワインの主要品種

  1. シャルドネ ― Chardonnay
  2. ソーヴィニヨン・ブラン ― Sauvignon Blanc
  3. リースリング ― Riesling
  4. 甲州 ― Koshu
  5. ゲヴュルツトラミネール ― Gewürztraminer
  6. ピノ・グリ/ピノ・グリージョ ― Pinot Gris / Pinot Grigio

白ブドウ品種も上3つが3大品種と言われているものなので、とりあえずは上3つを覚えればOKです。

おすすめの品種探し方法

ワイン飲み比べ

では、どうやって自分の好きな品種を探せるのでしょうか?

それは、同じワイナリーからでている違う品種を飲み比べする方法が最もおすすめです。

コスパも良く、品種の違いがわかりやすくなるため、安旨ワインで楽しみながら自分の好みの品種を探してみましょう!

新世界(欧州以外)のワインは品種表示されているので、特にわかりやすくておすすめです。

また、コスパが良いワインも多いので、その点でもおすすめできます。

おすすめ飲み比べブランド(価格順)

ブランド原産国試せる品種価格備考おすすめ度
アルパカ(ALPACA)チリ赤ワイン
1.カベルネ・メルロー
2.ピノ・ノワール
3.シラー
4.カルメネール

白ワイン
1.シャルドネ・セミヨン
2.ソーヴィニヨン・ブラン
約500円〜700円・リーズナブルなので、品種ごとの個性がやや穏やかに感じる
・ブレンドしているものがあるので、個別の品種の違いがわからない
△
コノスル(Cono Sur)
※ビシクレタ・レゼルバ(BICICLETA RESERVA)シリーズ
チリ赤ワイン
1.カベルネ・ソーヴィニョン
2.ピノ・ノワール
3.メルロー
4.カルメネール
5.シラー
6.マルベック

白ワイン
1.シャルドネ
2.ソーヴィニヨン・ブラン
3.リースリング
4.ヴィオニエ
5.ゲヴュルツトラミネール
約700円〜1000円・主要品種が揃っていて、品種ごとの特徴が比較的はっきりしている◎
イエローテイル(yellow tail)オーストラリア赤ワイン
1.カベルネ・ソーヴィニョン
2.ピノ・ノワール
3.メルロー
4.シラー

白ワイン
1.シャルドネ
2.ソーヴィニヨン・ブラン
約900円〜1200円・果実味がしっかりしているが、細かい品種の違いはやや穏やか○

おすすめワイン①アルパカ(チリ) 価格:約500円〜700円 おすすめ度:△

アルパカ(ALPACA)

・原産国:チリ

・試せる品種
赤ワイン
1.カベルネ・メルロー
2.ピノ・ノワール
3.シラー
4.カルメネール

白ワイン
1.シャルドネ・セミヨン
2.ソーヴィニヨン・ブラン

・価格:約500円〜700円

・メリット:価格が一番リーズナブルなので、出来るだけ安く飲み比べしたい人には向いている

・デメリット:ブレンドしているものもあるので、個別品種の飲み比べが出来ない品種もある

・おすすめ度:△

おすすめワイン②コノスル(チリ) 価格:約700円〜1000円 おすすめ度:◎

コノスル(Cono Sur)
※ビシクレタ・レゼルバ(BICICLETA RESERVA)シリーズ

・原産国:チリ

・試せる品種
赤ワイン
1.カベルネ・ソーヴィニョン
2.ピノ・ノワール
3.メルロー
4.カルメネール
5.シラー
6.マルベック

白ワイン
1.シャルドネ
2.ソーヴィニヨン・ブラン
3.リースリング
4.ヴィオニエ
5.ゲヴュルツトラミネール

・価格:約700円〜1000円

・メリット:主要品種が揃っており単一品種で作られているので、個別品種の違いがわかりやすい

・デメリット:ビシクレタ・レゼルバ(BICICLETA RESERVA)シリーズが全部揃っている店が少ない

・おすすめ度:◎

おすすめワイン③イエローテイル(オーストラリア) 価格:約900円〜1200円 おすすめ度:○

イエローテイル(yellow tail)

・原産国:オーストラリア

・試せる品種
赤ワイン
1.カベルネ・ソーヴィニョン
2.ピノ・ノワール
3.メルロー
4.シラー

白ワイン
1.シャルドネ
2.ソーヴィニヨン・ブラン

・価格:約900円〜1200円

・メリット:果実味がしっかりしているが、細かい個別の品種の違いは穏やか

・デメリット:価格が他に比べると少し高いので、安く飲み比べしたい場合は少しハードルが高い

・おすすめ度:○

まとめ

今回の記事では、予算5000円程度で出来る自分の好みのワインを見つける方法を解説しました。

大手ワイナリーのリーズナブルなワインを、品種毎に飲み比べする方法が一番手っ取り早く品種の違いがわかる方法です。

ブランド原産国試せる品種価格備考おすすめ度
アルパカ(ALPACA)チリ赤ワイン
1.カベルネ・メルロー
2.ピノ・ノワール
3.シラー
4.カルメネール

白ワイン
1.シャルドネ・セミヨン
2.ソーヴィニヨン・ブラン
約500円〜700円・リーズナブルなので、品種ごとの個性がやや穏やかに感じる
・ブレンドしているものがあるので、個別の品種の違いがわからない
△
コノスル(Cono Sur)
※ビシクレタ・レゼルバ(BICICLETA RESERVA)シリーズ
チリ赤ワイン
1.カベルネ・ソーヴィニョン
2.ピノ・ノワール
3.メルロー
4.カルメネール
5.シラー
6.マルベック

白ワイン
1.シャルドネ
2.ソーヴィニヨン・ブラン
3.リースリング
4.ヴィオニエ
5.ゲヴュルツトラミネール
約700円〜1000円・主要品種が揃っていて、品種ごとの特徴が比較的はっきりしている◎
イエローテイル(yellow tail)オーストラリア赤ワイン
1.カベルネ・ソーヴィニョン
2.ピノ・ノワール
3.メルロー
4.シラー

白ワイン
1.シャルドネ
2.ソーヴィニヨン・ブラン
約900円〜1200円・果実味がしっかりしているが、細かい品種の違いはやや穏やか○

特におすすめなワインのブランドは、コノスル(Cono Sur)のビシクレタ・レゼルバ(BICICLETA RESERVA)シリーズです。

飲み比べが完了したら、好きな品種を元にさらに好きなワインを探してみてください~!

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