美味しくないワインを美味しく飲む方法【アレンジ3選】

「このワイン安い！」と思って買ってみたけれど、全然美味しくなかった・・・
試しで買った箱ワインが美味しくなくて、全部飲み切るのはつらい・・・

という経験をした方もいるのではないでしょうか。

今回の記事では、美味しくないワインを美味しく飲むアレンジ方法を解説します。

結論としては、下記3つの方法で美味しく飲むことができます。

実際私も安旨ワインを探し求めて、何度美味しくないワインに当たったか数え切れません・・・

捨てるのは勿体ないので、毎回アレンジして飲み切ります。

よくやるのは氷を入れる方法です。

一番てっとり早くて他に材料がいらないため、一緒に食べる料理の力を借りてなんとか飲み切っています。

みなさんも自分に合ったアレンジ方法を試してみてください！

美味しくないワインを美味しく飲む方法

氷を入れて飲む(しっかり冷やす)

まず試してみて欲しい方法は、しっかり冷やすことです。

冷蔵庫で2~3時間冷やしてみてから飲んでみると、大分味が変わることに驚くと思います。

また、冷蔵庫に冷やす時間がない方におすすめなのは、氷を入れて飲むことです。

よくやる典型例は、箱タイプのワインを買ってみたものの、口に合わず「失敗した」と感じたときです。

冷蔵庫にそのまま入れることができないため、氷を入れて冷やして飲んでみたところ、意外と飲めるようになりました。

いくら安いワインだったからといって、捨てることは憚られる・・・というときに、まずは試してみてほしい方法です。

カクテルにする

氷を入れても美味しくない場合は、カクテルにしてしまいましょう。
もはやワインを飲むというより、ジュースを飲む感覚に近いですが、捨てるよりマシです。

赤ワイン・白ワイン共通

オレンジジュースで簡易版サングリア

まずは赤ワイン・白ワイン共通でアレンジできるカクテルを紹介します。

それは、オレンジジュースとワインを1:1で割って作る簡易サングリアです。

フルーツがある場合は、フルーツを適量いれるとさらに良いです。

オレンジジュースは砂糖も入っているので、程よい甘みで断然飲みやすくなります。

ただ、食中酒というよりThe・カクテルなので、料理とは合わないかもしれません。

赤ワインの場合

コーラでカリモーチョ

赤ワインのおすすめアレンジ方法は、スペインで良く飲まれているというカクテル・カリモーチョです。

コーラとワインを1:1で割って作るカクテルです。

こちらはコーラが入っているので、コーラに合う料理であれば合います。

ピザなどのこってりしている料理と一緒に飲みたいカクテルです。

白ワインの場合

炭酸水でスプリッツァー

白ワインの場合は、有名なカクテル・スプリッツァーにアレンジするのも良いですね。

炭酸水と白ワインを1:1で割りますが、甘さが足りない場合はガムシロップなども足してみてください。

炭酸水と割っているので、割とどの料理でも合います。

もちろん白ワインに合う料理だと、尚良しです。

料理に使用する

どの方法でもあまり美味しくない・・・という場合は、最後の手段として料理に使用してみてください。

赤ワインの場合はビーフシチューや煮込み料理に、白ワインの場合は魚介の蒸し料理やクリームソースに使用すると、無駄なくワインを消費出来ますよ。

料理が得意な方は、是非ソースに使用してみてください。

まとめ

今回の記事では、美味しくないワインを美味しく飲む方法3選を紹介しました。

美味しくないワインを買ってしまった・・・という場合は、是非紹介した方法を試してみてください～！